El pasado 26 de marzo se llevó a cabo, en el local de la Feria Franca “Virgen de Itatí”, una reunión tipo taller para evaluar los proyectos PRODEAR que obtuvieron por el Instituto de Desarrollo Rural de Corrientes.
Del encuentro participaron representantes de los tres proyectos beneficiados de Itatí, los feriantes de ambas Ferias Francas, profesores de la Escuela Bolaños por el grupo de jóvenes, y personal del Hospital por el grupo de madres “Semillitas”.
En una primera parte, la concejal Eleuteria González comentó la experiencia de la Feria “Virgen de Itatí” durante estos años. Además se demostró el uso del autoclave para la esterilización de productos (escabeches y dulces). Los feriantes pudieron adquirir las autoclaves mediante el proyecto del IDERCOR.
Después se realizó un taller para evaluar la ejecución de cada uno de los proyectos.
Participaron, además, referentes de la Escuela Agrotécnica de Ramada Paso, de la localidad de Itá Ibaté y de San Cosme.
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